グルメもギフトもおみやげも、ひるがのをまるごとお楽しみ!

食工房 匠

SYOKUKOUBOU TAKUMI

定休日

火曜日(夏休み期間は無休)

営業時間

夏季10:00～20:00 (土日祝10:00～20:30)
冬季10:30～19:00

当店は、地元産の食材にこだわり、飛騨牛を中心に産地直送の野菜や、地元の調味料を使用したメニュー(飛騨牛重、飛騨牛朴葉定食や、自家製の鶏ちゃん、高山ラーメンなど)を多く降り揃えています。