グルメもギフトもおみやげも、ひるがのをまるごとお楽しみ!

10月31日(木)
  • 交通状況:良好
  • 天気:晴れ
  • 気温:℃
  • 営業時間:10:00~18:30
エバス チーズカツレツ定食

NEWS最新情報2014.08.16

一休珈琲店は8月17日で閉店となります

昨年6月から営業いたして参りましたがこの度、テナントとして利用いただくこととなりました多くのお客様にご利用いただきありがとうございました頂フランク、ドッグ等は引き続き場所を選んで販売して参ります開店にあたり、お世話になりました皆様に改めてお礼申し上げます特に、川上敦久焙煎士と縁をいただけたことに感謝です 
白山の麓ひるがので生まれた ITADAKI BRAND
クックラホテル終了のお知らせ
Free CONTENTS 自由に使えるスペース

SHOP LIST 店舗一覧

Kiitos キートス

kiitos

「Kiitos(キートス)」とはフィンランド語で「ありがとう」の意味です。ひるがの牛乳を使ったソフトクリームや、スイーツ、お菓子などを中心にひるがの高原の感謝の心がたっぷり詰まった高原のお土産屋さんです。

EBASS エバス

ebass

高原の景色を一望できる、手づくりキッチンエバス。地元の食材を使用して毎朝仕込むメニューはどれもイチオシ!飛騨牛を100%使用した絶品ハンバーグは、アツアツの鉄板にたっぷりの自家製デミグラスソース!

クックラ市場 KUKKULA ICHIBA

ichiba

地元農家さんがてまひまかけて育てた、四季折々の新鮮な野菜、北陸を中心とした海産物を販売するお店です。クックラならではのセレクトで、旬のおいしさをお届けします。

チーズ工房 CHEEZE KOUBOU

cheeze_koubou

搾りたての“ひるがの高原牛乳”をもとに様々なチーズを製造しています。心がけているのは、牛乳のそのもののおいしさを最大限に生かしたチーズ作り。さいて食べるストリングチーズは小さなお子様に、焼いて食べるカチョカバロは一度食べたらやみつきに!隣接するキートス(売店)側からは、チーズの製造過程や熟成している様子が見られます。

Tuuli トゥーリ

tuuli

フィンランド語で「風」の意味をもつこのお店は、使う人を思って作られたモノ、毎日を素敵にしてくれるモノが並び高原の風を感じていただけるような爽やかな雰囲気と景色が広がります。

ORK Kitchen オークキッチン

ork_kitchen

今、ひるがのエリアで大人気のエスプーマを使った「ふわふわクレープ」を中心に大人から子どもまで楽しめるメニューを用意してお待ちしています。

pelto ペルト

pelto

フィンランド語で「大地の恵」を意味するその名のとおり、郡上味噌、鶏肉「けーちゃん」をはじめとする地元特産品や、県下の高校生がつくったジャムやヨーグルトなど地元色たっぷりのお店です。

ルオントあずさ LUONTO AZUSA

luonto

ヨーロッパの田舎町をイメージしたお店には、こだわりのお菓子や、北欧雑貨、かわいらしいインテリアがいっぱいでついつい時間を忘れそうです。ポーランド食器セラミカは地域初出店!心に残る職人の手仕事をぜひご覧下さい。

食工房 匠 SYOKUKOUBOU TAKUMI

takumi

当店は、地元産の食材にこだわり、飛騨牛を中心に産地直送の野菜や、地元の調味料を使用したメニュー(飛騨牛重、飛騨牛朴葉定食や、自家製の鶏ちゃん、高山ラーメンなど)を多く降り揃えています。

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